안녕하세요! 오늘 소개드릴 맛집은 인천 송도에 우판등심 인점입니다.
인천 송도는 송도신도시와 구송도(송도유원지)로 불리고 있는데요, 송도유원지는 다양한 대형 식당들이 즐비한 곳이죠.
그중에서도 단연코 1등 맛집이라 할 수 있는 곳이 바로 우판등심 인천점입니다.
10년간 송도로 출퇴근하며 수많은 회식을 경험했지만, 우판등심에서의 회식이 가장 행복했다고 자신 있게 말할 수 있습니다!
우판등심만의 특징
✅ 편리한 주차 - 매장이 엄청 크고, 주차장도 엄청 넓다 (수원점 동일)
✅ 고퀄리티 사이드 메뉴 - 깍두기 볶음밥, 한우 된장, 김치 국물이 미친 맛이다. 요즘 말로 "JMTGR"!
✅ 할인 쿠폰 - 쿠폰을 줘서 다음 방문 시 든든하게 먹을 수 있다.
✅ 특별한 재료 - 10년 이상 간수를 뺀 천일염, 식품명인 36호 문옥례 된장, 경기도 무형문화재 45호 수제 주물판!
✅ 고기 전문가의 서비스 - 고기 굽기에 자신 없는 분들도 완벽한 상태의 등심을 즐길 수 있어요!
하나하나 세심하게 최상의 재료를 준비하신 정성이 대단하시네요!
등심 가격이 비싼데 3+1이라니!
예전에는 2+1 쿠폰도 있었어요 지금은 없어서 아쉽습니다 ㅠㅠㅠㅠ
우판등심 뜻
우판등심에 우판은 소 우(牛)와 쇠판을 의미하는 판이 합쳐진 이름으로, 소고기를 굽는 쇠판을 의미합니다.
우판등심 인천점이 과거 왕십리에서 유명했던 대도식당이었다는 사실, 알고 계셨나요?
2014년쯤 인천 송도의 대도식당이 상호를 변경하면서, 오랜 단골들 중에는 여전히 대도식당이라고 부르는 분들도 계십니다!
메뉴 소개
단일 품목, 한우 생등심! 끝! 이걸로 등심 맛집은 종결 !
식사 시작🍴
소고기가 비싸다는 편견이 있지만, 우판등심이라면 점심부터 소고기도 즐길 수 있어요! 런치 메뉴가 있으니까요!
앉자마자 신속하게 밑반찬이 준비됩니다!
(살얼음 동동 떠있는 김치국물이 나중에 나와서, 나오자마자 먹어버려서 사진을 못 찍었네요ㅠㅠ)
밑반찬 하나하나에 신경을 많이 쓴 게 보입니다!
고기와 함께 양파, 마늘도 준비해 주십니다! 맛을 더해주는 완벽한 조합이네요.
크~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 영롱하다!
저희는 쫠껑한?ㅋㅋㅋㅋ 떡심 정말 좋아해요!
모든 준비가 되면 우지로 코팅을 해주십니다!
맛있게 익어가는 시간은 단 2분? 정말 빠르게 완성되네요!
알맞게 잘 익은 소고기와 파절이를 한 입! ........................................침이 나오네요
5분 동안 시간 가는 줄 모르고 먹습니다!
이것이야말로 우리들의 행복한 시간!
저희는 후식으로 깍두기 볶음밥을 시켰어요!
소기름에 볶아지는 이 맛, 바로 그 근본이거든요!
한우 된장죽은 다른 곳에서 된장 술밥으로 드세요!
깍두기는 단단하기 때문에 쪄주듯이 익혀줍니다.
두 말할 필요 없는 이 맛!
부부끼리도 숟가락 싸움이 나죠!
정말 맛있어서 한 숟갈도 놓칠 수 없어요!
마치며
아쉽습니다..... 이렇게 좋은 가게를 사진을 디테일하게 찍어서 소개해 드렸어야 하는데...
너무 맛있는 곳이라 빨리 가서 먹어야지, 빨리 먹어야지, 먹고 나니 즐겁다!
이 급한 마음에.... 제대로 못 찍었어요 ㅠㅠ 소고기는 속도전이거든요 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
인천에 볼일 있을 땐 인천점, 수원에 볼일 있을 땐 수원점 돌아다니면서 가는데요, 다른 체인점들은 보통 맛이 다른데, 두 곳 다 너무 맛있고 똑같아요. 그게 신기합니다. 다른 소인데 같은 맛이 난다는 게...ㅋㅋㅋㅋ
그리고 이곳은 전문가분들께서 직접 구워주시기 때문에 좋은 소고기를 더 퀄리티 있게 먹을 수 있어서 정말 좋습니다!
맛, 친절, 가격 삼위일체 저의 1순위 소고기 맛집 우판등심이었습니다!
찾아오시는 길 & 영업시간
- 영업 시간 : 월 ~ 일 (11:00~ 22:00)
- 휴 무 일 : X
- 주 차 : 식당 내 대형 주차장
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