[금산 맛집] 내륙에서 만나는 짭조름한 생선구이! 한송 생선구이 인삼 영양돌솥밥

 

 

안녕하세요! 오늘 소개해드릴 곳은 금산에 위치한 한송생선구이인삼영양돌솥밥입니다.

"금산하면 이 집밖에 안 떠오른다"는 지인의 강력 추천으로 방문한 한송 생선구이 인삼 영양돌솥밥.

상호가 길어서 살짝 당황했지만, 금산 여행 때 미처 발견하지 못했던 숨은 맛집이라 더욱 기대가 컸습니다.

 

 

 

한송 생선구이 인삼 영양돌솥밥 특징

 

 

✅ 홍삼 고추다데기의 마법 - 이곳의 고추다데기는 단순한 양념이 아닙니다. 짭짤하고 매콤한 감칠맛이 극대화되어, 밥 한 공기를 순식간에 비우게 만듭니다.

✅ 다양한 생선구이 선택 가능 - 고등어, 갈치, 삼치 등 다양한 생선이 구워져 나옵니다. 생선마다 각기 다른 풍미가 살아있어 여러 종류를 함께 즐기면 더욱 좋습니다.

✅ 인삼이 들어간 영양 돌솥밥 - 금산이 인삼의 고장답게, 돌솥밥에 인삼이 들어갑니다. 구수한 돌솥밥과 생선구이의 조합이 일품입니다.

✅ 밥을 싸 먹는 독특한 방식 - 이곳에서는 김에 밥, 생선, 고추다데기를 싸서 먹는 방식이 인기입니다. 손님들 대부분이 이렇게 먹고 있더라고요.

✅ 포장 가능한 홍삼 고추다데기 - 고추다데기는 따로 포장 판매도 합니다. 집에서 밥반찬으로 먹기에도 좋지만, 사 오지 않은 것이 후회될 정도로 맛있었습니다.

 

 

 

메뉴 소개

돌솥밥과 생선구이가 주 메뉴! feat. 홍삼 고추다데기

이미지 출처 : 네이버지도 메뉴

 

 

 

식사 시작🍴

메뉴가 딱 3개, 인원도 3명! 풀코스로 하나씩 모두 맛보았습니다!

 

이곳의 풀코스는 삼치, 고등어, 꽁치!
각기 다른 손질법과 식감 덕분에 나눠 먹는 재미까지!
하나하나 간간하고 맛있어서 만족스러웠고,
뜨끈하게 구워져 바로 나와 더욱 맛있었습니다!

 

 

 

밑반찬이 많아 보이진 않지만, 생선을 포함해 5첩 반상!
하나하나 쌀과 찰떡궁합이라, 오히려 반찬이 풍성하게 느껴졌어요!

 

 

된장국에 숭늉까지 더하면 무려 7첩 반상이네요 ?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

 

이곳의 홍삼 고추다데기는 킥 킥 킥! 
고기 민찌까지 들어 있어 감칠맛이 폭발!
생선구이가 주연이라기보다, 이 고추다데기가 주연일 수도 있겠어요!

 

 

 

마치며

역시 맛집은 기다림이 미학이죠! 손님이 너무 많으셔서 사진을 많이 못 찍었어요 (이해바랍니다 ㅠㅠㅠㅠㅠ)
홍삼 고추다데기 하나로 밥 한 공기 뚝딱! 밥 한 공기 뚝딱은“김치참치볶음"인데 ! 이것도 진짜 뚝딱입니다! 
홍삼 고추다데기에 밥 한 공기 생선에 밥 한 공기, 돼지 되는 지름길이네요! 
저희는 시간이 없어서 공기밥을 받았지만, 돌솥밥도 너무 맛있어 보였어요!
그리고 여긴 특별한 먹는 방법이 있습니다. 김에 밥, 생선, 홍삼 고추다데기를 싸서 먹는 거죠!
저는 생선과 다짐이만 제대로 느끼고 싶어서 그렇게 안 먹었지만, 주위 사람들은 다 그렇게 드시더라고요.
금산 여행 시 어죽마을만 가실 게 아니라 이곳도 꼭 방문해 보세요! 정말 밥도둑입니다! 
(홍삼 고추다데기를 포장 판매하는데, 안 사온 저를 탓하고 있습니다…ㅠㅠ

 

 

 

찾아오시는 길 & 영업시간 

• 영업 시간 : 월 ~ 금,일 (11:00~ 20:00 브레이크 타임 15:00 ~ 17:00) 토 (11:00 ~ 14:30)
• 휴  무  일 : X
• 주       차 : 흰털바위공원 주차장