[서울 맛집] 곱창전골뿐만 아니라, 선지 해장국도 끝장나는 중앙해장 !

 

안녕하세요! 오늘 소개드릴 맛집은 강남에 위치한 중앙해장입니다.

이곳은 곱창전골로 이미 유명세를 탄 맛집으로, TV 방송과 수많은 연예인, 유튜버들이 극찬한 곳이죠. 워낙 유명한 곳이라 굳이 포스팅할 필요가 있을까 고민될 정도였습니다.

업무차 삼성역을 방문했다가 점심으로 들렀는데, 선지해장국이 단순히 선지, 콩나물, 우거지만 들어간 줄 알고 시켰다가 뜻밖의 소양까지 포함된 것을 발견......ㅠㅠ

원래 소 양, 천엽을 아예 안먹어서 국물만 먹으려 했지만, 한점 맛본 순간 생각이 바뀌었습니다. 너무 맛있어서 결국 포스팅까지 하게 되었네요!

(참고로 저는 국밥을 좋아하지만, 양평해장국은 세 번 먹고 손을 뗀 사람입니다.)

 

 

 

 

중앙해장의 특징

✅ 곱창전골의 절대강자 - 중앙해장은 곱창전골로 명성을 쌓아온 곳으로, 깊고 진한 국물 맛이 일품입니다.

✅ 다양한 메뉴 - 곱창전골 외에도 선지해장국, 내장탕 등 다양한 메뉴를 제공하여 선택의 폭을 넓혔습니다.

✅ 외국인도 찾는 맛집 - 한국의 전통적인 국밥과 전골을 맛볼 수 있는 곳이라 외국인들도 많이 방문합니다.

✅ 최고급 재료 사용 - 마장동에서 한우 부산물을 유통하는 중앙축산에서 문을 연 곳으로, 신선하고 품질 좋은 재료를 사용

✅ 편리한 위치 - 삼성역과 가까워 강남에서 업무를 보거나 관광하는 사람들에게도 접근성이 좋습니다.

 

 

 

 

 

간판만 봐도 맛집의 포스가 느껴집니다.

 

 

중앙해장의 역사입니다. 우정양곱창 방문 합니다 ! 너무 신선합니다.

 

 

손님이 항상 붐비는 곳이라 캐치테이블 예약 시스템도 마련되어 있어요!

 

 

어라? 홍콩에도 매장이 있나요? 혹시 방송에도 출연한 걸까요?

새로운 메뉴가 나오면 또 방문해야겠어요!

 

 

 

 

중앙해장 유명한 이유 5가지

✅ 방송 출연 - 다양한 방송 프로그램에 소개되어 맛집으로서의 인지도를 높였습니다.

✅ 연예인 맛집 - 수많은 연예인들이 방문하는 맛집으로 알려져 화제를 모았습니다.

✅ 유튜버 맛집 - 유명 유튜버들의 방문 후기가 올라오면서 더욱 유명해졌습니다.

✅ SNS 맛집 - SNS에서 맛집으로 입소문이 나면서 많은 사람들이 찾게 되었습니다.

✅ 뛰어난 맛과 품질 - 맛과 품질이 뛰어나 재방문율이 높고, 주변 사람들에게 추천하는 맛집으로 자리매김했습니다.

 

 

 

 

메뉴 소개

식사류 4종, 전골류 2종뿐만 아니라 와인까지 판매하는 점이 신선하네요!

 

점심 식사로도, 저녁 회식 자리로도 완벽한 곳이네요!

 

 

전골집에서 와인까지 판매하다니! 모든 음식과 잘 어울리니 자신 있게 선보이는 거겠죠?

 

 

누구나 볼 수 있게 메뉴판에 원산지도 표기 되어있구요 !

 

 

포장 전문점이 서울 여러 곳에 있다니, 언제든지 간편하게 즐길 수 있겠네요!

 

 

 

 

식사 시작🍴

선지해장국을 깔끔한 스타일로 예상하고 주문했는데, 소양이 들어가 있어서 깜짝 놀랐습니다!

함께 가신 분이 내장탕을 시켰는데, 고기류가 많아 보여 바꾸고 싶었지만, 곧 마흔이 되어 도전해보기로 했습니다!

 

밑반찬으로는 배추김치와 깍두기가 제공됩니다.

내장을 찍어 먹을 소스가 나오는데,

와... 이게 이게 이게  소스가 진짜 요물입니다! 입맛을 확 살려주네요!

 

 

국밥은 역시 뜨거운 뚝배기에 담겨 나와서 팔팔 끓여야 제 맛이죠!

 

 

보이시나요? 선지, 양, 천엽이 정말 어마어마하네요!

소스에 찍어 먹을 때 그 맛이 끝내줬습니다.

근무 중이라 소주를 못 마신 게 천추의 한 입니다ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

 

 

 

마치며

선지해장국을 선택한 건 정말 대박이었습니다. 소 양, 천엽, 선지가 냄새 없이 정말 깔끔하고 고소하더라고요.

이렇게 깨끗하고 냄새 없는 선지해장국이라면, 양평해장국에 4번째 도전할 수 있을 것 같아요.

내장의 퀄리티도 훌륭하지만, 소스가 정말 킥을 줘서 맛을 한층 더 끌어올립니다. 점심시간에 외국인들이 해장국을 즐기는 이유가 확실히 있네요. 한국인인 저도 소양을 잘 못 먹는데, 이 정도면 누구나 문제 없이 즐길 수 있습니다. 제 기준으로는 단연 최고의 내장 퀄리티였습니다!

띵굴마켓에서 살까 말까 고민했었는데, 직접 가서 먹어보길 잘했어요! 다음에는 꼭 이곳의 대표 메뉴인 곱창전골을 먹으러 올 예정입니다!

 

 

 

찾아오시는 길 & 영업시간

 

• 영업 시간 : 월 (11:00~ 23:00) 화 ~ 토 (07:00~ 23:00) 일 (07:00~ 21:30)
• 휴  무  일 : X
• 주       차 : 건물 앞 4~5대