안녕하세요! 오늘 소개드릴 맛집은 마포 합정에 위치한 함반입니다.
흔히 접하는 단품 함박스테이크와는 달리, 이곳에서는 돼지, 소, 닭 세 가지 종류의 함박스테이크를 코스 형태로 즐길 수 있다는 점이 가장 큰 매력입니다.
비록 서울 사람은 아니지만, 함반은 제 최애 맛집 중 하나로, 자주 방문하게 되는 곳이며
조금이라도 늦게 가면 웨이팅이 길어져, 항상 오픈런으로 오픈 1시간 전에 가서 동네 구경합니다!
맛도 일품이고, 분위기까지 좋은 마포 함반! 이곳에서만 느낄 수 있는 특별한 맛과 경험을 소개합니다.
함반의 특징
✅ 정식 메뉴 - 닭, 돼지, 소 함박스테이크와 비빔밥까지, 네 가지 요리를 한 번에 맛볼 수 있는 푸짐한 구성
✅ 무한리필 공기밥 - 꿀맛 흰쌀밥을 마음껏 즐길 수 있는 혜자로운 인심
✅ 옷걸이 - 겉옷 보관 걱정 없이 편안하게 식사 가능
✅ 직접 구워주는 퍼포먼스 - 보는 즐거움과 함께 맛있는 음식을 맛볼 수 있는 특별한 경험
✅ 다양한 소스 - 여러 가지 소스를 곁들여 먹으며 색다른 풍미를 느낄 수 있는 재미
그릴을 중심으로 반원 형태로 테이블이 배치되어 있어, 직접 구워주시는 것이 더 집중이 됩니다!
함반 뜻
‘함반’이라는 이름은 ‘함께 나누다’라는 의미에서 유래했다고 해요.
이곳은 다양한 음식을 함께 나누며 즐길 수 있는 정식 메뉴가 특징으로, 혼자 방문해도 여럿이 함께 가도 만족할 수 있는 메뉴 구성이 돋보입니다.
메뉴 소개
함반의 대표 메뉴는 역시 함박스테이크!
함께 즐길 수 있는 방울양배추도 있지만 양이 적어서, 저는 닭함반을 꼭 추가합니다!
식사 시작🍴
오늘도 모아함반 2개와 닭고기 함반을 1개 추가하고 필수 요소인 맥주까지!
서울은 전철 타고 가니까 맥주도 편하게 즐길 수 있어 좋네요!
함반 즐기는 법을 읽어보시고, 어울리는 소스와 함께 드시면 더 맛있습니다!
저는 모든것이랑 다 먹어봤는데 추천대로 먹어야 맛있어요 !
가지런히 셋팅을 해줍니다!
함반은 함박스테이크와 소스가 모두 주연이지만, 갓절임 특별 출연! 아주 맛있어요
공기밥과 된장국이 나옵니다!
함반 즐기는 법을 정독하신 분들은 눈치채셨겠지만, 양이 적으신 분들은 밥을 다 드시면 안 돼요! 마지막에 계란과 간장을 비벼서 드셔야 하거든요!
맛있게 구워지는 중이네요! 냄새부터 벌써 군침이 도네요!
기다리는 동안 지치니깐 기린 생맥주로 입가심!
첫 번째 닭 함박스테이크입니다! 개인별로 한 피스씩 올려주십니다!
겉은 바삭하고 속은 촉촉, 그 자체입니다!
제가 가장 좋아하는 메뉴예요.
부드러움도 부드럽지만, 닭 연골이 숨어 있어서 그 식감이 정말 미칩니다!
그래서 저는 닭 함박스테이크를 꼭 추가 시켜요!
두번째로는 돼지 함박스테이크 입니다.
돼지 특유의 진한맛과 숯불 향, 그리고 다채로운 소스가 어우러져 남녀노소 누구나 좋아하는 맛입니다!
세 번째는 소고기 함박스테이크입니다.
아주 잘 구워진 떡갈비 한 점을 먹는 것 같아요!
소고기는 반 정도 남기셔야 해요!
우리는 스까국이니까 뭐든지 스까야죠?
밥, 소고기, 노른자, 간장 다 넣고 스까스까하면 크~~~~
진짜 마무리가 밥도둑이에요! 밥맛 땡기게 만든다니까요!
마무리
맛있고 소중하며 자주 가고 싶은 가게는 항상 서울에 있습니다.
이래서 서울에 살고 싶다니깐요 ! (근데 집이 너무 비싸 ㅠㅠㅠㅠㅠ)
제가 이곳을 자주 찾는 이유는 닭 함박스테이크의 식감이 정말 중독적이고, 다양한 소스와 함께 먹을 때마다 다른 맛을 느낄 수 있는 점이 정말 좋은 시스템 같아요.
그리고 여기 흰쌀밥이 정말 맛있어요 !!!!!
두 번째 방문 때였나요? 흰쌀밥의 찰기와 달큰함이 일품이라 밥솥이 멀쩡한데도 고가의 밥솥과 똑같은 쌀을 샀답니다!
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 분위기도 좋아 데이트 코스로도 제격인 함반, 강력 추천합니다!
찾아오시는 길 & 영업시간
- 영업 시간 : 월 ~ 일 (11:30~ 21:00) 브레이크 타임 (15:00~ 17:00) 라스트 오더 (14:30 / 20:30)
- 휴 무 일 : X
- 주 차 : 건물 앞 2대
